Хлеборезательные машины

Хлеборезательная машина ATOMA 

Хлеборезательная машина АТОМА предназначена для промышленного использования для нарезки хлеба и сухариков к пиву. Хлеборезательная машина АТОМА оснащена подающим и прижимным транспортерами. Это позволяет хлеборезательной машине ATOMA получить производительность более чем в два раза превышающую производительность хлеборезательных машины SIGNA и SIGNA ELEKTRONIK.

Хлеборезательная машина АТОМА имеет электронный пульт управления, регулировку скорости подачи продукта, электронный индикатор неисправностей, индикатор уровня масла, подающий стол для продукта из нержавеющей стали. Высота прижимного транспортёра регулируется от 50 до 130 мм, под заказ возможно от 40 мм (для производства сухариков к пиву в виде соломки или кубиков).

При открывании верхней крышки хлеборезательная машина ATOMA немедленно прекращает работу, и ножи прекращают возвратно-поступательные движения. Ножи хлеборезательной машины АТОМА оснащены новым покрытием TEC-RESIST. Это специальное покрытие по новой технологии существенно более износостойкое, чем обычное тефлоновое покрытие. Таким образом, при работе получаются абсолютно ровные кусочки нарезанного хлеба.

 
Хлеборезательная машина АТОМА нарезает как пшеничный, так и ржаной 100% хлеб, в том числе и заварные сорта. Система смазки хлеборезательной машина АТОМА позволяет нарезать ТЁПЛЫЙ РЖАНОЙ хлеб. Благодаря системе смазки мякиш не прилипает к ножам, хлеб не заминается, кусочек получается правильной формы.

Хлеборезательная машина АТОМА может комплектоваться двумя устройствами роздува пакетов с правой и с левой стороны, соответственно. На этой машине смогут работать сразу 2 человека. Хлеборезательная машина АТОМА может быть оснащена сепаратором, который служит для разделения нарезанного изделия пополам.

Технические характеристики:
Максимальная ширина резки, мм 400 / 520
Максимальная высота резки, мм 160
Толщина нарезаемых кусков, мм 8; 9; 10; 11; 12 - 20
Производительность, шт/час 700
Габаритные размеры, мм 1700х660х1020
Установленная мощность, кВт 0,95
Масса, кг 190
ЦЕНА: ATOMA = узнавайте у менеджеров

Хлеборезательная машина AKRA 

Хлеборезательная машина AKRA предназначена для нарезки хлеба всех видов, включая ржаные сорта, а также при производстве сухариков к пиву.

Опции:
Устройство для упаковки нарезанного хлеба, включая вентилятор для раздувания пакетов
Машина может работать вместе с автоматическим оборудованием для клипсации пакетов
 

Технический чертёж:

Технические данные:

ЦЕНА: AKRA 45 = узнавайте у менеджеров
AKRA 60 = узнавайте у менеджеров

Опции:
- устройство для упаковки нарезанного хлеба = узнавайте у менеджеров
- облицовка нерж. сталь = узнавайте у менеджеров

Клипсатор и упаковочный стол для нарезанного хлеба ATOR

Клипсатор используется для упаковки нарезанного хлеба. Применяется в паре с хлеборезательными машинами AKRA 45 и AKRA 60, что позволяет получить мини-линию по нарезке и упаковке хлеба.

Кроме этого, клипсатор имеет собственный вентилятор для раздува пакетов. Тем самым, можно ставить клипсатор к уже имеющимся хлеборезкам на Вашем производстве, которые не имеют раздувочного устройства.

Если покупается клипсатор с хлеборезкой, то в комплекте с линией по нарезке хлеба идут принадлежности для согласования хлеборезки и клипсатора.

Технические данные:

Машина для нарезки Булочек пополам (Германия)

Машина для нарезки пополам булочек, мини-багетов, брецелей, любых хлебобулочных и кондитерских изделий. Разрез производится в горизонтальном направлении. После разреза половинки булочек, мини-багетов могут быть использованы для составления гамбургеров, сендвичей и бутербродов.

Ширина продукта: до 160 мм
Высота продукта: до 80 мм
Скорость транспортера: свободно регулируемая
Производительность: 2000 шт/час
Высота надреза: регулируемая
Глубина надреза: регулируемая
Габаритные размеры: 900х600х800 мм

ЦЕНА: узнавайте у менеджеров
 

Машина для нанесения сливочного масла на половинки Булочек

Машина для намазывания/нанесения масла на половинки булочек, мини-багетов, брецелей, любых хлебобулочных и кондитерских изделий.

Машина для нанесения масла на половинки булочек, мини-багетов, брецелей, любых хлебобулочных и кондитерских изделий. Сливочное масло или любая другая пластичная начинка в холодном виде, брикетами загружается в цилиндр. Машина прессует, выдавливает сливочное масло и из насадки машины выходит тонкий слой, заданной постоянной ширины (до 50мм), который можно наносить на булочки, брецели, багеты, любые кондитерские и хлебобулочные изделия.

Принцип работы: поднести булочку под насадку машины, нажать на педаль, подставить булочку под тонкий слой масла.
- быстрый метод нанесения сливочного масла (3-4 секунды для Брецеля)
- равномерный слой
- масло не нужно заранее охлаждать
- очень гигиенично
Габариты: L 36,0 x B 40,0 x H 96,0 см

ЦЕНА: узнавайте у менеджеров