Фритюрное масло для пончиковФритюрное масло для пончиков - профессиональное фритюрное масло изготовлено на новейшем оборудовании и одобрено лучшими шеф-поварами России и Европы. Фритюрное масло работает в 5 раз дольше обычного масла , что экономит бюджет пекарни или ресторана. Профессиональное фритюрное масло для пончиков легко усваивается, благодаря жирно-кислотному составу. Не всё масло и не весь фритюрный жир подходит для пончиков. Мы подобрали идеальный вариант, который меньше впитывается в продукт, меньше дымит, не влияет на вкус и на цвет изделия, не подёргивается пленочкой на поверхности пончика. Состав: подсолнечное масло, пальмовый олеин.
Преимущество фритюрного масла:
- совершенно нейтральный вкус продукта
- совершенно нейтральный запах продукта
- совершенно нейтральный цвет продукта
- отлично подходит для обжарки любых продуктов, в том числе пончиков
- не впитывается в продукт при обжарке
- намного экономичнее подсолнечного и кукурузного масла
- не впитывает запах и вкус продуктов
- придает продуктам блестящую аппетитную корочку, золотистый оттенок
- сохраняет полезные свойства продуктов
- при попадании воды уменьшенное распространение брызг
ЦЕНА: 400 руб./кг Минимальная партия 100кг (10 канистр) = 40.000 руб.
|
Компания SHELDEM
