Оборудование для производства печенья

Оборудование для производства печенья

Отсадочная машина для печенья MM


Полуавтоматическая отсадочная машина для производства печенья предназначена для отсадки лёгких тест (например: кексы, слоёное тесто) и тест жидких (например: бисквитное) на листы или формы. Машина может быть оборудована зубчатым насосом, который используется для тест густых, тест с добавками (например кокосовых) и для изготовления гастрономических изделий. Машина выполнена в видах: для изготовления одного вида теста, для двух разных видов теста одновременно или для двух видов теста и начинки.


Отсадочная машина Mnimax
 

Пульт управления машины для печенья оборудован в сенсорной панелью. Микропроцессор и память, которые применены в контролере, позволяют выполнять множество вариантов различных узоров. Установка и регулировка соответствующих параметров машины происходит автоматически.

Возможности машины для печенья подразделяется на 5 групп, в них можно запрограммровать 99 программ. Использование механизма поднимания и опускания головки (другим способом чем в других машинах) при блокировке транспортного стола позволяет получить дополнительные возможности (например: приставку мобильных столов любой длины). Все движения машины имеют бесступенчатую регулировку в обе стороны, в любой угол и с любым шагом.

Машина для печенья может работать с частотой 40 отсадок в минуту. Монтаж частей насоса, воронки, механизма оборота насадок или разного типа насадок очень лёгкий и его можно выполнить за несколько минут. Монтаж механизмов после мытья и чистки машины занимает тоже несколько минут. Машина может быть оборудована механизмом резанья проволокой, а также матрицей с диафрагмой.


Технические данные машины для печенья:

Модель

Валковая группа

Размер противней
(мм)

Мощность
[кВт]

Масса
[кг]

Емкость бачка
[L]

Количество
[отсадок/мин.]

MM uno 45 (A, B, C)

 

одноцветное тесто

450-990

1,1 (230V)

270

28

40

MM uno 65 (A, B, C)

650-990

1,3 (230V)

320

36

40

MM uno 45 plus (A, B, C)

 

одноцветное тесто с включениями

450-990

1,5 (230V)

290

32

40

MM uno 65 plus(A, B, C)

650-990

1,7 (230V)

350

42

40

MM duo 45 (A, B, C)

 

двуцветное тесто

450-990

2,6 (230V)

360

2 x 26

40

MM duo 65 (A, B, C)

650-990

3,0 (230V)

400

2 x 34

40

MM duo 45 plus

 

двуцветное тесто с включениями

450-990

3,3 (230V/400V)

370

2 x 27

40

MM duo 65 plus

650-990

3,7 (230V/400V)

420

2 x 35

40

MM trio 45

 

двуцветное тесто с начинкой

450-990

3,6 (230V/400V)

380

2 x 27 + 10

40

MM trio 65

650-990

4,1 (230V/400V)

450

2 x 35 + 14

40


Возможные насадки:

  


Достоинства машины для печенья:
-
устойчивый рамный корпус
- богатый ассортимент специальных инструментов, включая насадочную матрицу для жидких тест и матрицу с диафрагмой для резания изделий закрыванием
-
лёгкое замена инструментов
-
лёгкая чистка частей имеющих контакт с тестом
-
широкие возможности формирования изделий при помощи микропроцессорного контроллера с памятью большой ёмкости


Технический чертёж машины для печенья:

 

Габаритные размеры  

  

Ручная машина для производства печенья (Германия)

Ручная машина для печенья

 

 

        

 

 

   

 

 

 

Полностью ручная машина для формирования печенья. Тесто загружается в бункер, оператор крутит ручку, тесто увлекается двумя валиками, на одном из которых выдавлен рисунок, где и происходит формирование тестовой заготовки для печенья, затем тестовая заготовка попадает на транспортерную ленту, после чего может быть отсажена на кондитерский лист.

 

Вальцы для печенья        Размер печенья

Технические характеристики:
Длина - 490 мм
Ширина - 245 мм
Высота - 279 мм
Масса - 11 кг
Диаметр формуещего вальца - 65мм
Ширина формующего вальца - 125мм

Достоинства:
-
простая, легкая конструкция
-
отсутствие потребления электроэнергии
-
небольшая производительность
- низкая цена
-
лёгкая чистка частей имеющих контакт с тестом

Каталог печенья:

 

 Печенье Печенье
 Печенье Печенье
 Печенье Печенье
 Печенье Печенье

 

  Печенье

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БИСКВИТНОГО ПЕЧЕНЬЯ С НАЧИНКОЙ

Машина предназначена для производства бисквитного печенья с начинкой. Различные матрицы позволяют производить бисквитное печенье интересных рисунков как с начинкой так и без начинки.

Медвежонок Барни Золотая рыбка 
Зоопарк 
Морские рыбки
Кукуруза  Печенье с начинкой
Машина для производства печенья с начинкой

ЦЕНА: узнавайте у менеджеров

 

Для получения коммерческого предложения, специально составленного для Вас, просим написать техническое задание с указанием планируемого вида выпускаемой продукции, производительности, названия Вашей организации и контактных телефонов.
 

Медвежонок Барни

Логотип SHELDEM Компания SHELDEM
+ 7(495)648-64-70; +7(903)267-54-10
email: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

 

© "Компания SHELDEM"
Создание сайта: Demidov L.

Тел: +7 (495) 648-64-70, +7 (903) 267-54-10

email: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

Top.Mail.Ru

Яндекс.Метрика