Пресс для пиццы

Пресс для пиццы

Пресс для пиццы (Италия)   

 


Пресс для пиццы предназначен для раскатки тестовой заготовки для пиццы на требуемую толщину и ширину (диаметр) методом холодного прессования. Регулировка толщины теста и диаметра тестовой заготовки производится оператором вручную в зависимости от требования производства. При этом у тестовой заготовки для пиццы образуется бортик по краю тестовой заготовки, как это и должно быть у пиццы.


Процесс прессования: кусок теста для пиццы после отлежки посыпается мукой и выкладывается на середину пресса. После этого машина прессует кусок теста и раскатывает тестовую заготовку для пиццы на нужную толщину и диаметр, оставляя буртик-утолщение теста по краям заготовки.


МОДЕЛИ
Прессы для пиццы отличаются диаметром стола и, следовательно, получающимся диаметром тестовой заготовки для пиццы 40см и 50см.
  

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

МодельМощность, кВтВес, кгДиаметр стола, ммГабаритные размеры, мм
Диаметр 40см0,55120400570х670х770
Диаметр 50см0,75150500700х820х840
 

 

ЦЕНА: узнавайте у менеджеров 

 

 

ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ АВТОМАТИЧЕСКИЙ

 

 Пресс для пиццы

Новый автоматический пресс для пиццы  имеет запатентованную технологию раскатки теста и не имеет себе равных. Автоматическая версия имеет целью удовлетворить высокие запросы производства и снижения влияния оператора на качество пиццы. Тесто раскатывается методом холодного прессования, сохраняя воздушность теста.

Также как и ручные прессы, автоматический пресс в состоянии сделать края для пиццы. Диаметр тестовой заготовки может достигать до 48-50 см и подходит как для частной пиццерии, так и для сети пиццерий. Производительность автоматического пресса может превышать 250 штук/час.

Простая панель управления дает возможность установить 20 различных рецептов, в соответствии с которыми вы можете выбрать окончательную толщину теста и нужный диаметр. Оператор просто нажимает на две кнопки «Пуск», и машина сама делает полную работу.

Благодаря специальной электронике и простоте использования, автоматический пресс для пиццы является точной и универсальной машиной, которая гарантирует надежность и высокое качество.
 

 

ЦЕНА: узнавайте у менеджеров 

 

 

Логотип SHELDEM Компания SHELDEM  

 (495) 648-647-0; 8-903-267-54-10

e-mail: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

 

 
« Пред.

© "Компания SHELDEM"
Создание сайта: Demidov L.

Тел/факс: +7 (495) 648-64-70, 8-903-267-54-10

email: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script