SHELDEM - пищевое оборудование

Дозатор теста для пончиков

Дозатор теста для пончиков: Кваркини, Донатсов и Фигурных колечек

Дозатор теста для пончиков с электроприводом:
 

Дозатор теста для пончиков Пончики Кваркини, Донатс, Фигурные колечки

 ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО РАБОТЫ


Назначение: Дозатор теста для пончиков представляет собой отсадочное устройство для производства пончиков, которое устанавливается непосредственно над фритюрной ванной.

С помощью дозатора теста можно производить такие изделия, как колечки Донатсы Donuts, творожные шарики Кваркини, Фигурные колечки из заварного теста или подобных пластичных сортов теста.

 Дозатор теста от SHELDEM с настольным креплением

 

Отсадочное устройство движется над ванной с нагретым фритюрным маслом при помощи двойного или тройного поворотного рычага, который крепится на настенном или настольном держателе.

В дозаторе теста с электроприводом из-за постоянной скорости отсадки достигается равномерность изделий. Благодаря этому устройству можно работать в режиме отдельного хода или длительного времени.

Дозатор теста для пончиков можно устанавливать над уже имеющимися фритюрницами для Берлинеров, что позволяет расширить ассортимент выпускаемой продукции.

 

Насадки:

 Вид изделия

1

Фигурные колечки с цилиндрической вставкой A; диаметр изделия ок.7,5см – высота ок.4см 

Фигурные колечки Spritzringe

2

Фигурные колечки Mini с цилиндрической вставкой C; диаметр изделия ок.5,5см – высота ок.3см 

3

Фигурные колечки Maxi с цилиндрической вставкой D; диаметр изделия ок.10см – высота ок.5см 

4.1.

Донатсы стандартные Donuts с цилиндрической вставкой A; диаметр изделия ок.8см – высота ок.3,5см 

Пончики Донатсы

4.2.

Донатсы Mini Donuts с цилиндрической вставкой B; диаметр изделия ок. 5см – высота ок.2см   

4.3.

Донатсы Maxi Donuts с цилиндрической вставкой C; диаметр изделия ок.9,5 см – высота ок. 4см 

5.1.

Кваркини стандартные Quarkini творожные шарики; с цилиндрической вставкой B; диаметр изделия ок.4,5см 

Творожные пончики Кваркини

5.2.

Кваркини Maxi Quarkini – большие творожные шарики; с цилиндрической вставкой B; диаметр изделия ок.5,5см

6

Тулумба Tulumba - кондитерское изделие из заварного теста, пропитанное в сладком сиропе; с цилиндрической вставкой B; диаметр изделия ок.3см, длина ок.5см

Тулумба


Дозатор тестовых заготовок электрический

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО РАБОТЫ


ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 

Дозатор

для Кваркини, Донатсов и Фигурных колечек

Количество доз

50 в минуту

Воронка

небьющийся легко моющийся пластик

Объем воронки

7 литров

Диапазон температуры

- 40градС до 65градС

Мощность

0,9 кВт; 220В; 50 Гц 

Габаритные размеры

L 500, B 400, H 550 мм

Масса

27 кг



Для получения коммерческого предложения, специально составленного для Вас, просим заполнить техническое задание: скачать (212 кб)

ЦЕНА: Дозатор теста для пончиков + настенное крепление + Штемпель для Донатсов + Штепель для Кваркини + Штемпель для Фигурных колечек = узнавайте у менеджеров
 

Ручной дозатор теста для пончиков (Германия)

Ручной дозатор теста для пончиков

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО РАБОТЫ

Творожные пончики Кваркини       Пончики Донатсы

Описание:
Ручной дозатор теста для пончиков предназначен для отсаживания тестовых заготовок Донатсов, Кваркини в фритюрницу.
Устанавливается
непосредственно над фритюрницей. Позволяет расширить ассортимент выпускаемой продукции. Управляется одним оператором, очень простая и надежная конструкция.

Объем воронки: 2,1 л  (вмещает 2,1 кг теста)

 

 

ЦЕНА:   узнавайте у менеджеров
В наличии на складе в Москве!

Дозатор теста для Тулумбы

Дозатор теста с электроприводом предназначен для производства кондитерского изделия под названием ТУЛУМБА. Изделие "Тулумба" популярно в странах балканской группы, а также в исламских странах, например в Турции, Иране, Ираке и др.

Данный дозатор используется только для дозирования теста Тулумбы. Другие пончики данный дозатор не отсаживает.

Дозатор для Тулумбы
Тулумба  Тулумба   Тулумба в сладком сиропе  



ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Объем воронки: 4кг теста
Производительность: 4кг теста за 4 минуты
Мощность: 0,25 кВт 
Напряжение: 220V
Длина: 900мм
Ширина: 770мм
Высота: 1100мм


Приготовить Тулумбу очень просто. Заварное тесто загружается в дозатор и отсаживается в горячий фритюр. Длина Тулумбы ок.3 см, диаметр ок. 5см. Сразу после обжарки Тулумбу собирают и погружают в сладкий сироп на основе сахара и лимона для пропитки. Хорошо пропитавшиеся в сиропе кусочки Тулумбы фасуют и продают.

Компания SHELDEM предлагает всю линейку оборудования для производства Тулумбы: миксер для заварного теста Тулумбы, дозатор теста для Тулумбы, фритюрницу для Тулумбы, принадлежности для производства Тулумбы.


ЦЕНА:   узнавайте у менеджеров

Логотип SHELDEM Компания SHELDEM
 (495) 648-64-70; 8-903-267-54-10

e-mail: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

 

© "Компания SHELDEM"
Создание сайта: Demidov L.

Тел/факс: +7 (495) 648-64-70, 8-903-267-54-10

email: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script