Смесь для бездрожжевых Донатсов, Готовая смесь для пончиков

Смесь для бездрожжевых Донатсов, Готовая смесь для пончиков

 

Смесь для пончиков (Донатсов)
Донатс Донатсы - бездрожжевые пончики



Область применения:
100 % смесь для производства бездрожжевых пончиков.

Преимущества:
легкий способ производства пончиков; быстрый замес теста; исключает процесс окончательной расстойки теста; облегчает технологию приготовления, не нужно специально обучать персонал; обеспечивает красивую, постоянную форму пончика; обеспечивает постоянное и высокое качество пончиков; гарантирует приятный вкус и аромат пончиков.

Состав: сахарная пудра, молочная сыворотка, мука пшеничная, яичный порошок, порошковый жир, соль, клейковина пшеничная, эмульгаторы Е415, Е450, Е500, антиоксидант Е340, загуститель.

Рецепт: Берём 1 кг смеси для пончиков, добавляем 0,55 кг воды. Всё! При большом объеме замеса: перемешиваем лопаткой 2 мин на медленной скорости и 4 мин на высокой скорости. При малом объеме замеса: перемешиваем лопаткой 1 мин на медленной скорости и 3 мин на высокой скорости.

 

Первый популярный вопрос: "Сколько получится теста из 1кг смеси?"

Ответ: 1 кг смеси + 0,55 воды = 1,55кг теста

 

Второй популярный вопрос: "Сколько будет стоить один пончик?"

Ответ: Из 1кг смеси получается 1,55 кг теста = 200 руб. (если воду брать = 0 руб.); чтобы узнать сколько стоит 1кг теста, делим: 200руб./1,55кг = 129,03 руб./кг; 1 пончик 36-38гр = 129,03*0,038 = 4,9 руб.

 

Третий популярный вопрос: "Сколько пончиков получится из 1кг смеси?"

Ответ: Из 1кг смеси получается 1,55кг теста, 1 пончик = 36-38гр., из 1кг смеси получится: 1550/38 = 40 пончиков

 

Преимущества конечного продукта: изделия на смеси отличаются прекрасным объемом, равномерной структурой, приятным сливочным вкусом и ароматом.

 

Упаковка: мешок 10 кг

 

Срок годности: 9 месяцев с момента изготовления.

 

Хранение:
Хранить в сухом прохладном месте (макс. 25°С)

ЦЕНА: 200 руб./кг

Минимальная закупка: 100кг (10 мешков по 10 кг) = 20 000 руб.

Логотип SHELDEM Компания SHELDEM

(495) 648-647-0; 8-903-267-54-10

e-mail: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

 
« Пред.   След. »

© "Компания SHELDEM"
Создание сайта: Demidov L.

Тел/факс: +7 (495) 648-64-70, 8-903-267-54-10

email: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script